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Showing posts from November 23, 2024

राजमा दाल मखनी कैसे बनाये I How To Make Rajma Daal makhni I राजमा डाल मखनी कैसे बनाई जाती है

  राजमा दाल मखनी कैसे बनाये I How To Make Rajma Daal makhni I राजमा डाल मखनी कैसे बनाई जाती है राजमा दाल मखनी एक अत्यंत प्रसिद्ध भारतीय व्यंजन है, जो मुख्य रूप से राजमा (लाल बीन्स) और उड़द की दाल (माह की दाल) से तैयार किया जाता है। इस व्यंजन को एक समृद्ध और मसालेदार स्वाद प्रदान करने के लिए मक्खन और क्रीम का इस्तेमाल किया जाता है। यहाँ पर घर पर राजमा दाल मखनी बनाने की एक सरल विधि प्रस्तुत की जा रही है: सामग्री: 1.राजमा- 1 कप (रातभर पानी में भिगोया हुआ) 2.उड़द दाल (माह की दाल) - 1/2 कप (रातभर पानी में भिगोई गई) 3.प्याज - 2 मध्यम आकार के (बारीक कटे हुए) 4.टमाटर - 2 बड़े (प्यूरी की तरह बनाया हुआ) 5.अदरक-लहसुन का पेस्ट - 1 टेबलस्पून 6.मक्खन - 2 टेबलस्पून 7.ताजा क्रीम - 3-4 टेबलस्पून 8.हरी मिर्च - 1-2 (बारीक कटी हुई) 10.धनिया पाउडर - 1 टीस्पून 11.हल्दी पाउडर - 1/2 टीस्पून 12.गरम मसाला - 1 टीस्पून 13.लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून 14.जीरा - 1/2 टीस्पून 15.नमक - स्वादानुसार 16.हरा धनिया - सजावट के लिए 17.तेल - 1 टेबलस्पून 18.पानी - आवश्यकतानुसार इस विधि का पालन करते हुए, आप इस स्वादिष्ट व्यंज...

Chiken Tikka Kaise Banaye I How To Make Chiken Tikka I Testy Chiken Tikka Kaise Banaye

Cheken Tikka Kaise Banaye I How To Make Cheken Tikka I Testy Cheken Tikka Kaise Banaye One of the most famous dishes of Indian cuisine is Chicken Tikka, which consists of chicken pieces marinated and cooked on skewers in an oven. Let us make it at home with this easy recipe: Ingredients  For the marinade:  Chicken: 500g boneless (preferably thighs or breast, cut into bite-sized pieces)  Yogurt (curd): ½ cup, thick  Ginger-garlic paste: 1 tablespoon  Lemon juice: 1 tablespoon  Mustard oil (optional): 1 tablespoon                                                                                                                                 ...

स्वादिस्ट अंडा करी कैसे बनाये I How To Make Anda Curri I Anda Carri Kaise Banaye

  स्वादिस्ट अंडा करी कैसे बनाये  I How To Make Anda Curri I Anda Carri Kaise Banaye  "अंडा कढ़ी" एक स्वादिष्ट व्यंजन है, जो प्रोटीन से भरपूर है और सामान्य कढ़ी से कुछ अलग है। इस खास रेसिपी में तले हुए या उबले हुए अंडों का उपयोग किया जाता है। आइए, इसके निर्माण की विधि का विस्तार से अध्ययन करें। सामग्री: - अंडे - 4 (उबले हुए या तले हुए) - दही - 1 कप (फेटा हुआ) - बेसन - 2 बड़े चम्मच - प्याज - 2 (बारीक कटी हुई) - टमाटर - 1 (बारीक कटा हुआ) - हरी मिर्च - 2 (कटी हुई) - लहसुन-अदरक का पेस्ट - 1 चम्मच - तेल या घी - 2-3 बड़े चम्मच - हल्दी पाउडर - 1/2 चम्मच - लाल मिर्च पाउडर - 1 चम्मच - धनिया पाउडर - 1 चम्मच - गरम मसाला - 1/2 चम्मच - जीरा - 1/2 चम्मच - कड़ी पत्ता - 6-7 पत्ते - नमक - स्वादानुसार - हरा धनिया - सजावट हेतु इस व्यंजन को बनाने के लिए, आवश्यक सामग्री को पहले एकत्रित कर लें। आपके द्वारा चुने गए अंडे चाहे उबले हों या तले हुए, वे इस कढ़ी को एक विशेष स्वाद प्रदान करेंगे। अब इस सुस्वादु व्यंजन को बनाने की प्रक्रिया में उतरते हैं। बनाने की विधि **चरण 1: अंडे तैयार करना** ...